“Jadi, hati-hati ya. Udah deh gausah makan jajanan yang aneh-aneh daripada nyawa jadi taruhannya,” tulis @drningz pada caption postingan instagramnya pada Jumat (6/1/2023).
Saat mengonsumsi makanan yang mengandung nitrogen cair, beberapa di antaranya akan mengalami gejala seperti nyeri perut yang parah dan lemas.
Cara Penanganan
Untuk penanganannya segera hentikan konsumsi makanan yang mengandung nitrogen cair, minum air putih yang cukup. Selain itu jangan memaksa seseorang untuk memuntahkannya apabila sudah telanjur dimakan.
Langkah paling tepat kemudian segera pergi ke puskesmas atau IGD rumah sakit terdekat saat muncul gejala keracunan makanan.
Sebuah penelitian dalam jurnal Clinical Endoscopy pada 2018 menunjukkan bahwa penggunaan nitrogen cair pada makanan dapat merusak sistem pencernaan.
Hal ini bisa menyebabkan penderita mengalami sakit perut parah sampai sesak napas setelah mengonsumsinya.
Adapun risiko bahaya nitrogen cair apabila bersentuhan dengan tubuh, yaitu bisa menyebabkan kerusakan termal yang parah pada kulit, mata, maupun organ. Namun, tingkat keparahan cedera tergantung pada durasi dan area kontak.
(RNH/MIC)
