ANDALPOST.COM – Kolesterol merupakan lemak yang diproduksi oleh tubuh, yang berasal dari makanan hewani. Umumnya senyawa ini berguna untuk membantu tubuh dalam memproduksi vitamin D, sejumlah hormon, dan asam empedu untuk mencerna lemak.
Pada umumnya kolesterol dibutuhkan oleh tubuh dalam membantu membangun sel-sel baru agar tubuh bisa tetap berfungsi secara normal, jika dikonsumsi sesuai kadar yang tepat.
Namun, jika konsumsi kadar kolesterol terlalu tinggi terutama di momen lebaran kemarin, tentu hal tersebut akan berbahaya bagi tubuh. Bahkan, dapat menyebabkan berbagai penyakit dan komplikasi, seperti penyakit jantung dan stroke.
Menurut situs Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, total kolesterol pada umumnya tidak boleh melebihi 200 mg/dL, terutama bagi anak dan remaja. Kondisi tersebut dinamakan hiperlipidemia.
Diketahui, jutaan orang di Amerika Serikat memiliki masalah kesehatan kolesterol yang sangat tinggi. Maka dari itu, mencegah dan mengatur kadar kolesterol sesuai dengan kadar kolesterol rata-ratanya sangat penting dilakukan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Adapun salah satu pemicu kolesterol ialah makanan berlemak dan berminyak. Namun, ada cara untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi secara alami yaitu dengan mengonsumsi buah-buahan.
Berikut beberapa buah-buahan yang dipercaya sangat baik dikonsumsi oleh para penderita kolesterol:
1. Apel
Apel merupakan buah yang paling ampuh untuk menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh karena memiliki sumber vitamin, mineral, dan kandungan serat larut yang sangat baik. Buah yang memiliki asam dan manis ini sangat tinggi pektin.
Pektin adalah serat larut yang dapat mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan, yang kemudian membuangnya melalui hati atau liver.
Dikutip dari situs Detik pada Selasa (25/4/2023), sebuah penelitian dalam European Journal of Nutrition mengungkapkan peserta penelitian yang makan 550 gram apel sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah. Namun, efek ini tidak terlihat pada peserta penelitian yang mengonsumsi jus apel bening karena seratnya akan hilang.
2. Alpukat
Buah alpukat juga memiliki serat dan lemak tak jenuh yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol.
“Alpukat memiliki rasio lemak tak jenuh tunggal sekaligus tak jenuh ganda yang sangat baik,” kata Emily Schmidt, RDN, seorang ahli diet dari Mayo Clinic dikutip pada Selasa (25/4/2023).
Emily mengatakan lemak tak jenuh ganda yang terdapat dalam alpukat sangat baik untuk menurunkan kolesterol.
Dikutip dari Mayo Clinic, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah alpukat dalam satu hari dapat membantu meningkatkan kadar HDL pada penderita obesitas. Saat mengonsumsinya, jangan memberikan tambahan atau campuran seperti pemanis atau bahan berlemak lain.
Simak selengkapnya di halaman berikutnya.
